ロイヤルアイシングとは、

粉砂糖と卵白（または卵白粉末）を混ぜて練ったものです。

このロイヤルアイシングでクッキーをデコレーションしたものを、「アイシングクッキー」といいます。

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見た目にも可愛く、食べても美味しいアイシングクッキーは、近年大人気のスイーツとなっています。

作って楽しい、食べておいしい、プレゼントにも最適なアイシングクッキー、あなたもきっとハマるはず！

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